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地产水蜜桃抱团闯市场
发表日期:2017-07-26 09:21:53 阅读次数:5429 来源:宁波日报

       七月,蜜桃飘香。今年我市水蜜桃丰收,各主产区的产量普遍高于往年。专业市场“火线”开业,水蜜桃销售由“单干”走向“抱团”;按不同规格分级销售逐渐推广,实现效益大增;农旅结合人气高涨,搭旅游业快车在家门口销售;现场搭台不如键盘收单,网上销售风生水起……各地使出一个个新招,抱团闯市场。——编者 
    
       “这几天畅销的是‘湖景蜜露’,8月起,大家盼了一年的‘玉露’就要登场了。”奉化区农林局产业指导科负责人吴旭东对于今年的桃市行情持乐观态度。今年奉化全区水蜜桃产量预计约为4万吨,较2011年至2016年期间2.5万吨的年均产量增长了60%。
       增产不愁卖,只因有新招。吴旭东告诉笔者,前几年,水蜜桃因桃树更新换代和气象灾害有所减产,4万吨的标准才是奉化水蜜桃正常的年产量。他估计,今年的桃价会和前几年持平。“玉露”的上市批发价约为每公斤10元,后期可突破每公斤20元。“销售压力更大了,但大家的点子也越来越多。”
       满室甜香扑面而来,全身毛孔无不放松沉醉,这般嗅觉享受甚至比大口吃桃更愉悦。7月11日上午,奉化区互邦水蜜桃合作社联合社在西河路综合商贸楼设立的水蜜桃精品交易联合市场开业迎客。在此搭台卖桃的是20家种桃面积均超过50亩的家庭农场与农业合作社。他们共建的互邦联合社注册资本1000万元,水蜜桃种植面积为3260亩。
       “种桃大户要有大手笔,阿拉做生意就是要做牌子,勿好只盯着眼前小利。”互邦水蜜桃合作社联合社副会长陈常伦指着分堆叠放的桃子说,每个重量在200克以上的桃子是精品桃,介于175克至200克的为优质桃,125克至175克之间的则是普通桃,价格与包装均不一样。在桃林里,这些桃子就进行了初步分级,送至市场后,质检员要进行仔细复检,消费者也可抽查。
       陈常伦介绍,设立精品市场的初衷正是为了保护奉化水蜜桃的品牌形象,因为不良商家往往“坏了一锅粥”。开业庆典上,20位种桃大户按着心口“约法三章”:不以次充好,不以假乱真,不短斤缺两。为保障合约“牢靠”,每户缴纳了2000元保证金,用于预付赔偿款。而且,因违规销售行为累计扣分超过100分时,相关责任人将被精品市场永久“开除”。
       给自己念起“紧箍咒”,并与同行互相监督,这样的抱团闯市场模式得到批发商和市民点赞。开业当天就有10多家电商平台的采购代表慕名而来,现场购桃上万公斤。而且,与奉化萧王庙街道林家村内的著名桃市不同,这里在下午和晚上也设有部分摊位。夜风做伴好乘凉,不少市民选择在晚间散步时逛逛桃市,惬意十足。
       “奉化水蜜桃”于2010年通过国家农业部农产品地理标志审定。据中国农业品牌研究中心评估,“奉化水蜜桃”的品牌价值达到12.2亿元。但近年来,无锡阳山、山东蒙阴、上海南汇等地的水蜜桃也纷纷打响了品牌。杭州和宁波是奉化水蜜桃传统的“优势地盘”。为帮助地产水蜜桃走得更远,区农林局为100多名农产品经纪人牵线搭桥,引入各大电商、超市和精品水果店的销售渠道。这些农产品经纪人一手牵着全区桃农,一手力拓异地市场。舟山市20余家四星级以上标准的酒店大堂中,奉化水蜜桃的展位引人瞩目。在此搭台的是农产品经纪人王曹军。“和舟山市旅游协会、餐饮协会、酒店协会合作,两天内卖出500箱,先打响名气再说。”他对家乡水蜜桃的外销前景十分看好。
       现场搭台不如键盘收单,线上的“奉化水蜜桃和阳山水蜜桃”的竞争更为激烈。近几年,无锡涌现出100多家销售阳山水蜜桃的电商经营主体,网上销售额超8000万元,超三成水蜜桃通过线上渠道销售。为提高区域品牌美誉度,奉化区商务局与水蜜桃研究所共同出台了奉化水蜜桃产地经营网络店铺认证管理办法。好评率超95%,年销量超500单,桃子发货地在奉化,符合这三大条件的网店可提出认证申请。相关干部和经营者齐聚一堂,共同把关,确保评审“知根知底”,绝不“放水”。而且,该证书至当年9月底就失效,第二年必须重新申请。目前,全区有11家网店得到了奉化水蜜桃产地经营网络店铺认证证书。上月底,天猫溪口旗舰店作为第一家获得此项证书的店铺参加了“天猫淘抢购”活动,两天内售出3340箱水蜜桃,24小时内运往全国各地。
       慈溪市掌起镇古窑浦村周边的5000亩投产桃林也迎来丰收,今年预计可采收7500吨水蜜桃,较去年增产50%。但由于古窑浦水蜜桃的名气多局限在慈溪本市之内,打开线上销售局面任重道远。掌起镇农办负责人介绍,镇政府多次组织人员与各大电商平台、快递公司和超市对接,但由于周边几大桃产区的水蜜桃今年都收获大幅增产,古窑浦水蜜桃面临巨大的销售压力。
       桃之夭夭,灼灼其华。桃之夭夭,有蕡其实。
       三月芳菲,桃花烂漫,转眼就到果实累累的丰收七月。盛夏时节,桃乡宁海胡陈漫山遍野的水蜜桃芳香浓郁。
       胡陈水蜜桃的主打品种湖景蜜露7月初上市,7月下旬,白梨、良方等品种接茬上市,加之8月成熟的蟠桃、晚熟水蜜桃以及9月的黄金桃,共同成就了当地果农的甜蜜事业。今年,由于“天公作美”,胡陈水蜜桃大幅增产,预计产量在1500万公斤以上。
       随着水蜜桃现代示范园区、水蜜桃专业村和桃乡农居、桃文化博物馆、桃园自行车公园等设施的建成,胡陈的水蜜桃已形成完整的产业链。胡陈成立的全县首个水蜜桃产业党建联盟,吸收21个党支部、农业合作社和种植大户加入,实现水蜜桃培种销售由个体“单干”向联盟“抱团”、由村社“独唱”向全乡“合唱”的转变,助推水蜜桃产业规模化、集约化发展。
       今年7月,占地1000多平方米的桃交易市场正式投入使用。水蜜桃种植大户进入市场交易,有利于销售管理,使得果品经营规范化。同时在质量上加以把关,营造良好市场环境,提升了胡陈水蜜桃的品牌知名度。
       水蜜桃销售情况渐入高潮,胡陈第十届水蜜桃节上周末在户外运动基地拉开序幕。
       这已经是胡陈乡举办的第十届水蜜桃节。节庆的“高人气”带动农产品“高销量”,增加了桃农的收入,旅游业与水蜜桃产业的有机结合,极大地提高了胡陈水蜜桃的知名度,促进了水蜜桃产业的蓬勃发展。
       胡陈水蜜桃连续多年被评为全国水蜜桃金质奖,荣获宁波市十佳名果称号。对于水蜜桃的品牌效应,西翁村水蜜桃营销大户卢学伟有着切身的体会。他种植的富硒水蜜桃,甜度高、品相好、香味足,在宁波第二届十大名果的评比上斩获金奖。“现在的消费者越来越注重健康,种植富硒水蜜桃有很好的前景。”卢学伟说,富硒水蜜桃平均售价比普通桃子高出20%左右,一亩富硒桃子比原先增收1000元左右。
       线下销售如火如荼,线上销售也风生水起。在网上销售中,卢学伟尝试着将水蜜桃进行分级销售。“重量在250克至300克的精品桃,每个可以卖10元,小个头的便宜点。”他告诉笔者,这样才能将效益最大化。这段时间,他忙得像个陀螺——线上通过和天猫、淘宝的合作,平均每天都有三四百单快递将饱满红润的水蜜桃空运到上海、广州、杭州等各大城市,多的时候有500多单。

 

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